贵州省农产品批发市场价格监测周报（第47周）
时间：2021-11-24 作者：佚名 来源：贵州省农业农村厅
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第47周）
(2021年11月15日-2021年11月21日)
摘要：本周农产品价格总体平稳，其中白条猪价格连续6周上涨。具体为：粮油类产品价格稳定，涨跌幅度在2%以内。肉禽蛋类产品中，白条猪24.03元/公斤，环比上涨2.56%；白条鸡21.25元/公斤，环比上涨1.14%；白条鸭20.68元/公斤，环比上涨0.15%；鸡蛋10.28元/公斤，价格与上周持平。5种水产品均价23.39元/公斤，环比下跌3.84%。34种蔬菜均价5.65元/公斤，环比上涨1.65%。6种水果均价5.88元/公斤，环比上涨0.28%。6种食用菌鲜货均价8.79元/公斤，环比上涨2.15%；3种食用菌干货均价56.95元/公斤，环比上涨1.53%。10种干辣椒均价24.05元/公斤，环比上涨0.19%。
一、粮油类
2021年第47周粮油类产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 大米 | 5.57 | 5.51 | 1.09% |
2 | 面粉 | 4.29 | 4.24 | 1.18% |
3 | 菜籽油 | 13.93 | 13.94 | -0.07% |
图1 2021年第47周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2021年第47周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2021年第47周肉禽蛋类产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 白条猪 | 24.03 | 23.43 | 2.56% |
2 | 白条鸡 | 21.25 | 21.01 | 1.14% |
3 | 白条鸭 | 20.68 | 20.65 | 0.15% |
4 | 鸡蛋 | 10.28 | 10.28 | 0.00% |
图3 2021年第47周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2021年第47周水产类产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 斑点叉尾鮰 | 20.40 | 21.36 | -4.49% |
2 | 鲤鱼 | 12.67 | 12.93 | -2.01% |
3 | 鲟鱼 | 26.48 | 26.26 | 0.84% |
4 | 鲢鱼 | 15.15 | 15.74 | -3.75% |
5 | 小龙虾 | 42.25 | 45.33 | -6.79% |
平均价 | 23.39 | 24.32 | -3.84% | |
图4 2021年第47周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2021年第47周蔬菜产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 大白菜 | 2.58 | 2.52 | 2.38% |
2 | 圆形莲花白 | 2.56 | 2.39 | 7.11% |
3 | 青口白 | 2.66 | 2.70 | -1.48% |
4 | 小白菜 | 5.52 | 5.48 | 0.73% |
5 | 瓢儿白 | 4.99 | 5.02 | -0.60% |
6 | 青菜 | 2.82 | 3.05 | -7.54% |
7 | 油麦菜 | 5.26 | 5.17 | 1.74% |
8 | 生菜 | 5.34 | 5.05 | 5.74% |
9 | 莴笋 | 4.14 | 4.41 | -6.12% |
10 | 西兰花 | 7.67 | 7.50 | 2.27% |
11 | 番茄 | 4.35 | 4.30 | 1.16% |
12 | 长茄子 | 5.00 | 5.13 | -2.53% |
13 | 大青椒 | 6.58 | 6.31 | 4.28% |
14 | 老南瓜 | 2.32 | 2.34 | -0.85% |
15 | 刺黄瓜 | 6.32 | 6.27 | 0.80% |
16 | 冬瓜 | 2.94 | 2.73 | 7.69% |
17 | 苦瓜 | 7.05 | 7.00 | 0.71% |
18 | 西葫芦 | 5.07 | 5.06 | 0.20% |
19 | 豇豆 | 7.51 | 7.44 | 0.94% |
20 | 四季豆 | 6.92 | 6.84 | 1.17% |
21 | 大葱 | 6.97 | 6.83 | 2.05% |
22 | 小葱 | 8.30 | 8.13 | 2.09% |
23 | 芫荽 | 13.60 | 12.39 | 9.77% |
24 | 蒜苗 | 9.26 | 8.84 | 4.75% |
25 | 西芹 | 6.19 | 5.96 | 3.86% |
26 | 白萝卜 | 2.46 | 2.48 | -0.81% |
27 | 胡萝卜 | 3.92 | 3.85 | 1.82% |
28 | 老姜 | 9.29 | 9.32 | -0.32% |
29 | 大蒜 | 7.75 | 7.68 | 0.91% |
30 | 淮山药 | 7.07 | 7.05 | 0.28% |
31 | 马铃薯 | 2.13 | 2.13 | 0.00% |
32 | 莲藕 | 6.92 | 7.03 | -1.56% |
33 | 折耳根 | 7.43 | 7.56 | -1.72% |
34 | 黄豆芽 | 3.12 | 2.93 | 6.48% |
平 均 价 | 5.65 | 5.56 | 1.65% | |
图5 2021年第47周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2021年第47周水果批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 香蕉 | 4.50 | 4.45 | 1.12% |
2 | 麒麟西瓜 | 4.15 | 3.94 | 5.33% |
3 | 绿心猕猴桃 | 6.96 | 6.72 | 3.57% |
4 | 巨峰葡萄 | 9.43 | 9.40 | 0.32% |
5 | 红富士苹果 | 6.22 | 6.36 | -2.20% |
6 | 椪柑 | 4.04 | 4.33 | -6.70% |
平 均 价 | 5.88 | 5.87 | 0.28% | |
图6 2021年第47周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2021年第47周食用菌批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 涨跌 （%） |
1 | 香菇 | 10.14 | 10.06 | 0.80% |
2 | 黑木耳 | 7.44 | 7.21 | 3.19% |
3 | 平菇 | 6.94 | 6.44 | 7.76% |
4 | 杏鲍菇 | 8.43 | 8.49 | -0.71% |
5 | 茶树菇 | 12.01 | 11.67 | 2.91% |
6 | 金针菇 | 7.76 | 7.74 | 0.26% |
平 均 价 | 8.79 | 8.60 | 2.15% | |
8 | 干香菇 | 61.37 | 60.42 | 1.57% |
9 | 干黑木耳 | 52.06 | 49.99 | 4.14% |
10 | 干茶树菇 | 57.43 | 57.88 | -0.78% |
平 均 价 | 56.95 | 56.10 | 1.53% | |
图7 2021年第47周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2021年第47周干辣椒批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 涨跌 （%） |
1 | 有把小米辣 | 21.63 | 20.84 | 3.79% |
2 | 无把小米辣 | 24.00 | 24.41 | -1.68% |
3 | 有把圆颗粒 | 28.60 | 28.61 | -0.03% |
4 | 无把圆颗粒 | 31.00 | 31.29 | -0.93% |
5 | 有把朝天椒 | 18.27 | 18.17 | 0.55% |
6 | 无把朝天椒 | 20.59 | 20.39 | 0.98% |
7 | 有把子弹头 | 26.60 | 26.60 | 0.00% |
8 | 无把子弹头 | 29.00 | 28.99 | 0.03% |
9 | 有把艳椒 | 19.20 | 19.19 | 0.05% |
10 | 无把艳椒 | 21.60 | 21.54 | 0.28% |
平 均 价 | 24.05 | 24.00 | 0.19% | |
图8 2021年第47周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202111/t20211124_71784196.html
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