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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第43周）

时间：2021-11-10　　作者：佚名　　来源：贵州省农业农村厅　　

贵州省农产品批发市场价格监测

周报（第43周）

(2021年10月18日-2021年10月24日)

摘要：本周大部分农产品批发价格呈上涨趋势，仅有水产类、干辣椒产品价格以跌为主。具体为：粮油类产品价格稳定，其中菜籽油小幅上涨，涨幅为3.00%；面粉略涨，涨幅为1.19%；大米略跌，跌幅为0.56%。肉禽蛋类产品中，白条猪19.20元/公斤，环比上涨9.34%；白条鸡20.87元/公斤，环比上涨4.72%；白条鸭21.09元/公斤，环比上涨0.67%；鸡蛋10.60元/公斤，价格与上周持平。5种水产品均价24.05元/公斤，环比下跌2.91%。其中，鲢鱼价格略涨，涨幅为0.72%；小龙虾、鲤鱼、鲟鱼和江团价格下跌，跌幅分别为6.90%、2.76%、0.50%和0.14%。蔬菜类产品均价上涨，涨幅为8.13%，34种蔬菜均价5.10元/公斤，环比上涨8.13%；其中，西葫芦、西兰花、长茄子、青菜、四季豆、冬瓜、油麦菜、豇豆、白萝卜、小白菜、瓢儿白、苦瓜和刺黄瓜涨幅均超过10%。6种水果均价5.81元/公斤，环比上涨1.51%；6种食用菌鲜货均价8.40元/公斤，环比上涨2.52%；3种食用菌干货均价57.31元/公斤，环比上涨0.83%。10种干辣椒均价23.90元/公斤，环比下跌0.94%。

一、粮油类

2021年第43周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	大米	5.36	5.39	-0.56%
2	面粉	4.25	4.20	1.19%
3	菜籽油	13.74	13.34	3.00%

图1 2021年第43周大米、面粉批发市场价格走势图

图2 2021年第43周菜籽油批发市场价格走势图

二、肉禽蛋类

2021年第43周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	白条猪	19.20	17.56	9.34%
2	白条鸡	20.87	19.93	4.72%
3	白条鸭	21.09	20.95	0.67%
4	鸡蛋	10.60	10.60	0.00%

图3 2021年第43周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

三、水产类

2021年第43周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	斑点叉尾鮰	21.44	21.47	-0.14%
2	鲤鱼	13.04	13.41	-2.76%
3	鲟鱼	25.96	26.09	-0.50%
4	鲢鱼	16.75	16.63	0.72%
5	小龙虾	43.06	46.25	-6.90%
平均价		24.05	24.77	-2.91%

图4 2021年第43周水产类产品批发市场价格走势图

四、蔬菜类

2021年第43周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	大白菜	2.14	2.01	6.47%
2	圆形莲花白	1.97	1.88	4.79%
3	青口白	2.54	2.32	9.48%
4	小白菜	5.03	4.43	13.54%
5	瓢儿白	4.07	3.60	13.06%
6	青菜	3.18	2.73	16.48%
7	油麦菜	4.32	3.78	14.29%
8	生菜	3.94	3.69	6.78%
9	莴笋	4.97	4.70	5.74%
10	西兰花	7.58	6.48	16.98%
11	番茄	3.78	3.49	8.31%
12	长茄子	4.01	3.44	16.57%
13	大青椒	4.97	4.85	2.47%
14	老南瓜	2.23	2.17	2.76%
15	刺黄瓜	6.04	5.41	11.65%
16	冬瓜	2.34	2.04	14.71%
17	苦瓜	6.27	5.60	11.96%
18	西葫芦	5.41	4.51	19.96%
19	豇豆	6.74	5.90	14.24%
20	四季豆	6.56	5.70	15.09%
21	大葱	6.51	5.93	9.78%
22	小葱	7.52	7.02	7.12%
23	芫荽	9.67	9.06	6.73%
24	蒜苗	7.32	7.01	4.42%
25	西芹	5.17	5.08	1.77%
26	白萝卜	2.39	2.10	13.81%
27	胡萝卜	3.51	3.25	8.00%
28	老姜	9.69	9.58	1.15%
29	大蒜	7.48	7.25	3.17%
30	淮山药	6.73	6.49	3.70%
31	马铃薯	2.08	2.05	1.46%
32	莲藕	6.86	6.56	4.57%
33	折耳根	7.68	7.68	0.00%
34	黄豆芽	2.64	2.52	4.76%
平均价		5.10	4.72	8.13%

图5 2021年第43周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

五、水果类

2021年第43周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	香蕉	4.19	4.21	-0.48%
2	麒麟西瓜	3.91	3.77	3.71%
3	绿心猕猴桃	6.75	6.69	0.90%
4	巨峰葡萄	9.51	9.00	5.67%
5	红富士苹果	6.25	6.13	1.96%
6	椪柑	4.26	4.55	-6.37%
平均价		5.81	5.73	1.51%

图6 2021年第43周6种水果批发市场价格走势图

六、特色农产品

（一）食用菌

2021年第43周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	香菇	10.65	10.49	1.53%
2	黑木耳	6.80	6.85	-0.73%
3	平菇	7.00	6.71	4.32%
4	杏鲍菇	7.77	7.34	5.86%
5	茶树菇	11.07	11.23	-1.42%
6	金针菇	7.12	6.55	8.70%
平均价		8.40	8.20	2.52%
8	干香菇	61.81	60.69	1.85%
9	干黑木耳	49.88	49.97	-0.18%
10	干茶树菇	60.23	59.85	0.63%
平均价		57.31	56.84	0.83%

图7 2021年第43周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

（二）辣椒

2021年第43周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	有把小米辣	21.46	21.95	-2.23%
2	无把小米辣	23.77	24.25	-1.98%
3	有把圆颗粒	28.74	28.66	0.28%
4	无把圆颗粒	31.14	30.77	1.20%
5	有把朝天椒	17.63	18.00	-2.06%
6	无把朝天椒	19.91	20.36	-2.21%
7	有把子弹头	26.43	26.68	-0.94%
8	无把子弹头	28.81	29.09	-0.96%
9	有把艳椒	19.34	19.59	-1.28%
10	无把艳椒	21.80	21.94	-0.64%
平均价		23.90	24.13	-0.94%

图8 2021年第43周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202111/t20211110_71616434.html
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